冰淇淋属于食品类还是水果类

冰淇淋不属于食品类也不属于水果类，它属于冷冻食品。冷冻食品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一种或多种为主要原料，添加或不添加食品添加剂，经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品。包括:冰淇淋、雪糕、冰棍等。而生鲜食品指的是果蔬类、肉类和水产品。

冰淇淋 属于食品类还是水果类