中国古代官办酒店有哪些主要形式
中国古代官办酒店有哪些主要形式
较好早的饭店设施可追溯到商朝或更远古的时期。唐、宋、元、明、清等朝代是饭店 业得到较大发展的时期。
中国古代饭店 :①古代官办住宿设施,主要有驿站和迎宾馆两类。驿站制度始于 商朝时期,止于清朝光绪年间,世代沿袭,因而,驿站堪称中国历史上较好古老的饭店设施。 迎宾馆的名字较好早见于清末,在此以前,如春秋战国时期称“四夷馆”等。②古代民间饭店, 较好早的可追溯到商、周时期,当时称之为“逆旅”,是旅游者食宿的场所。其产生和发展与 商贸活动的兴衰及交通运输的状况密切相关
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